Thiviers

Thiviers

Thiviers est une ancienne place forte du Moyen-Age située sur un axe routier nord-sud important. Dans une région à vocation agricole (élevage, cultures céréalières, noyeraies...), Thiviers arbore fièrement son titre de « Capitale du foie gras en Périgord Vert ». D'ailleurs chaque samedi matin, de la mi-novembre à la mi-mars, un important marché régional au foie gras se tient à Thiviers. Un Musée du Foie gras retrace l'histoire de l'oie et du canard depuis l'origine...