Deux producteurs du Périgord Vert à Montmartre

Article publié le 17 mai 2013

Pour ce long week-end de la Pentecôte, deux producteurs du Périgord Vert sont à Montmartre, dès vendredi et jusqu'au 20 mai pour faire découvrir leurs produits du terroir aux Parisiens et aux touristes de passage. Il s'agit de Denis Bourgin de Varaignes (châtaignes, marrons et produits dérivés), et de Martine Eurard (Les Perles Rouges) à Allemans (vins de fruits, sirops, confitures et liqueurs).

Ils ne sont pas venus seuls. D'autres producteurs du reste du département sont sur place pour présenter leur production : truffes, foie gras, cèpes, noix, escargots, cabécous, safran du Périgord, fraises, miel... En tout, une quarantaine de stands sont là pour promouvoir les richesses de la Dordogne, dont 29 stands de producteurs.

Des recettes périgourdines sont présentés au square Nadar, de même que des spectacles culinaires organisés par l'Association Foie Gras du Périgord.

Le Périgord à Montmartre, c'est une opération organisée par le Conseil général de la Dordogne (qui a investi 150.000 euros dans cet événement), en partenariat avec la Chambre d’agriculture, le Comité départemental du tourisme, la Sémitour, et le Pôle international de la préhistoire.