Hier soir, se tenait à l’initiative de Périgord Développement la 1ère rencontre d’affaires sur les filières d’excellence en Périgord. Le Périgord Vert était représenté lors des 2 tables rondes.
Afin d’associer les acteurs locaux à son projet de territoire « Territoire durable 2020 : pour un Périgord Vert rural et solidaire », le Pays Périgord Vert a fait le choix de créer des groupes de travail au sein de sa Commission Économie : « Transmission-reprise-création d’entreprises », « Économie Sociale et Solidaire & Innovation sociale » et « Filières locales & Circuits courts ».
Article publié le 1e juin 2013
Sept producteurs du Verteillacois et alentours se sont regroupés avec des consommateurs enthousiastes afin d'offrir au public une nouvelle expérience gastronomique.
Cette nouvelle association du Panier Vert’éthique se réunit tous les mercredis à 18h dans une ambiance conviviale au Bar Calice à Verteillac.
Il vous est proposé toute une gamme de délicieux produits locaux de qualité, élaborés suivant des méthodes de production biologiques et respectueuses de l’environnement vous sont proposés : des légumes frais, du fromage de chèvre, de l’agneau, du porc, des pains spéciaux, du vin de Bergerac, du miel ainsi que des oeufs et de la volaille.
Les membres de l’association comptent également partager des recettes et des démonstrations de cuisine pour mieux savourer les produits. Des visites chez les producteurs sont également au menu.
Article publié le 9 septembre 2013
Tout au long de l'année, les professionnels des métiers d'art vous accueillent dans leurs ateliers. Sur les routes du Périgord vert, vousrencontrerez de nombreux artisans aux talents riches et variés. Ils vous feront découvrir les outils et les gestes propres à leur métier, vous pourrez également vous initier à une technique auprès de certains d'entre eux.
La plupart de ces ateliers ne sont accessibles que sur rendez-vous, pensez à téléphoner pour annoncer ou réserver votre visite. Pour les groupes, certains ateliers demanderont une participation financière.
Article publié le 24 août 2012
Chantal Tinon est à l'origine de la création de l'association de producteurs « Saveur-nature ». Constituée en 2008 de 8 producteurs elle en réunit aujourd'hui une trentaine en agriculture biologique. Leur projet initial était de créer une boutique en ligne qu'ils ont inaugurée en octobre 2009.
M. Chabaud, maire de St Pierre de Frugie : «lorsque j'ai vu le site de Saveur- nature sur internet, je me suis dit qu'il était dommage de ne pas avoir de boutique sur place permettant de valoriser les produits et les producteurs ». La commune a donc proposé, quelques semaines plus tard, de mettre à disposition un local pour l'association.
